黑枸杞是世界上已知的花青素含量最高的植物,其功效是二十倍的维生素C,有“软黄金”的称号。除了花青素含量丰富,黑枸杞还含有多种维生素、氨基酸、蛋白质、矿物质、枸杞多糖、微量元素等营养物质,营养价值非常高。黑枸杞是非常受人欢迎,但是市场上很多黑枸杞,所以黑枸杞的起源在哪里好吗?

什么产地的黑枸杞子好?

黑枸杞是西北地区的植物，在西北多地都有种植，那么西北地区哪些地区黑枸杞好呢?就目前来说，青海地区的黑枸杞最好，新疆和甘肃的黑枸杞次之。而且青海柴达木盆地的黑枸杞品质最优，这是因为柴达木盆地昼夜温差大，而且土质是盐碱性，黑枸杞中营养成分能够有效聚集，因而这里的黑枸杞含有非常丰富的花青素，品质最优，价格也比新疆和甘肃的黑枸杞价格贵一点。

其实我们很难分辨出黑枸杞的产地是哪里，但是我们能够从黑枸杞外表上看出黑枸杞的好坏。真正好的黑枸杞颜色是黑色，干净明亮，个头大，泡水之后很快出现颜色，而那些不好的黑枸杞和好的黑枸杞区别很大。黑枸杞泡水不能多喝，成年人一天不能超过二十克，过量食用容易加重肾脏负担。

黑枸杞泡水不能使用超过六十摄氏度的水，因为黑枸杞某些营养成分会在高温里流失，所以黑枸杞泡水要使用温水或冷水。黑枸杞非常适合体质虚弱，肤色不佳，晦暗，皮肤粗糙，黄褐斑的人食用，但是正常人也可以食用，能够补充体内所需营养物质，调节免疫系统，提高身体免疫力。

黑枸杞不仅能够美容养颜，改善肤质，延缓衰老，还可以养肝明目，滋补肝肾，抗肿瘤，疏通血管，预防和治疗心脑血管疾病。而且黑枸杞对三高有一定的防治作用。食用黑枸杞能够提高造血功能，防治糖尿病，有效治疗腰腿酸软，头晕目眩，视物不清，肝肾虚亏等功能。